Пивоварна Кърпачево

Скъпи приятели-любители на истинската бира,

Имаме удоволствието да ви представим нашата първа авторска крафт бира КЪРПАЧЕВСКИ Pale Ale (дебютна бира). Рецептата е разработена с наш приятел и колега гл. ас. д-р инж. Петър Недялков, сварена и бутилирана за нас от колегите ни в Пивоварна Мелтум. Това е първата крачка от проекта за изграждане на собствена микро-пивоварна в село Кърпачево. И тъй като все още сме в проектна фаза и издаване на разрешително за строеж, решихме да правим това, което искаме да правим… Да сварим бира и да ви я предложим, за да чуем от всички вас дали ни харесвате.

За бирата

Невероятно съчетание на малц и хмел с балансирано плътно тяло и невероятен послевкус на букет от цитрусови плодове. Охладете я, налейте я в подходяща чаша за ейл и тук ще спрем и ще оставим на вас продължението…

За пивоварната

Когато възникна идеята за собствена пивоварна, дълго търсихме идеалното място за нашата идея и в един прекрасен ден от късната есен на 2020 г., когато шумата беше опадала от дърветата видяхме една фантастична постройка изградена от суха каменна зидария, в която ще бъде основното производство на пивоварната. И знаете ли още? В парцел от близо четири декара открихме и перлата… възрожденска къща с тикли, там където ще имате удоволствието да дегустирате нашите бири. Всичко това предстои…

За село Кърпачево

То е уединено селце на Деветашкото плато. Сутрин, когато се пробудиш потъваш в тишината, в жуженето на пчели, и в песента на местни видове птици. И когато ти омръзне от тази тишина отиваш да видиш от платото връх Ботев на юг и Дунавската равнина на север. А когато искаш по-силни преживявания, обикаляш многобройните пещери в района. Ако си любител на конна езда, може да пояздиш на манеж или в планината. Любителите на преходите могат да си организират пешеходна екскурзия до Крушуна и живописните водопади.

Защо избрахме село Кърпачево?

Защото всички се чувстваме щастливи тук. Изградихме свой собствен Дом и желаем да споделим това преживяване с всички вас.

Семейство Паскови

Пивоварна Кърпачево ЕООД